Resep Kwetiau Goreng, Tambahkan Udang dan Ayam

Inilah resep kwetiau goreng

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kwetiau goreng yang menggugah selera.

Kwetiau bisa disajikan untuk makan malam atau camilan.

Lebih spesial lagi dengan tambahan udang dan ayam.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung, Jangan Memasak Kangkung Terlalu Lama Agar Teksturnya Tetap Renyah

Berikut resep kwetiau goreng dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

250 gr kwetiau

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

100 gr ayam fillet

6 butir bakso ikan

2 bonggol sawi hijau

1 batang daun bawang

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai hijau besar

2 buah cabai merah besar

6 buah cabai rawit

2 butir telur

2 sdm saus sambal

segenggam tauge

1/2 sdt kaldu bubuk

Baca juga: Resep Nasi Goreng Ati Ampela, Tambah Petai Lebih Nikmat

Langkah-Langkah membuat kwetiau goreng:

1. Siapkan kwetiau, berikan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Sisihkan.

2. Iris semua bahan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih. Tambahkan ayam. Aduk rata.

4. Tambahkan telur, orak arik. Masukkan udang. Aduk rata semuanya.

5. Masukkan cabai. Aduk rata.

6. Masukkan kwetiau, saus sambal, Aduk rata.

7. Masukkan kaldu bubuk. Aduk rata.

8. Masukkan toge dan sawi hijau. Aduk rata.

9. Kwetiau siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News