Resep Sayur Asem, Masukkan Daun Melinjo Terakhir

Inilah resep sayur asem

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur asem yang menggugah selera.

Sayur Asem adalah salah satu hidangan sup tradisional Indonesia yang segar dan lezat.

Biasanya bahan yang digunakan adalah labu siam, jagung manis, melinjo, daun melinjo, terong ungu, nangka muda.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang, Tambahkan Terigu dan Tepung Roti

Berikut adalah resep untuk membuat Sayur Asem:

Bahan-Bahan:

- 100 gram kacang panjang, potong-potong

- 100 gram labu siam, potong dadu

- 1 buah jagung manis, potong-potong

- 50 gram melinjo

- 50 gram daun melinjo

- 1 buah terong ungu, potong-potong

- 100 gram nangka muda, potong-potong

- 2 buah asam jawa, larutkan dengan sedikit air

- 2 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas, memarkan