Resep Sagu Keju, Sangrai Sagu dan Daun Pandan Sebelum Diuleni

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sagu keju anti gagal yang bisa jadi salah satu pengisi toples lebaran 2024.

Siapkan margarin, gula halus, telur, keju parut, santan kental dan lainnya.

Sebelum sagu dicampur bahan lainnya, sangrai bersama daun pandan.

Baca juga: Resep Kacang Telur untuk Kue Lebaran 2024

Berikut resep sagu keju dilansir dari YouTube atha naufal.

Bahan:

- 300 gr margarin

- 300 gr gula halus

- 2 kuning telur

- 200 gr keju parut

- 100 ml santan kental

- 620 gr tepung sagu/tapioka

- 4 lembar daun pandan

- keju parut secukupnya untuk taburan

Baca juga: Resep Kue Garpu untuk Kue Lebaran 2024

Langkah-langkah membuat sagu keju:

1. Campur sagu, daun pandan, sangrai dengan api kecil sambil terus aduk. Biarkan hingga dingin.

2. Campur margarin, gula halus, aduk rata hingga adonan lembut.

3. Masukkan kuning telur, aduk lagi.

4. Masukkan keju parut, aduk lagi.

5. Masukkan sagu yang disangrai. Masukkan bertahap. Aduk rata.

6. Masukkan santan kental. Aduk rata.

7. Masukkan ke plastik cetakan. Cetak di loyang yang telah diolesi margarin. Beri parutan keju diatasnya.

8. Panggang hingga matang.

9. Sagu keju siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News