Resep Praktis
Resep Biji Ketapang untuk Kue Lebaran 2024
Resep biji ketapang: Sangrai kelapa parut hingga kering dan sedikit kecoklatan. Haluskan dengan blender. Campur telur dan gula pasir hingga tercampur.
lihat foto
Inilah resep biji ketapang
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep biji ketapang untuk kue lebaran 2024.
Biji ketapang menjadi salah satu kue lebaran yang unik tapi bikin ketagihan.
Siapkan terigu, kelapa parut, gula, margarin, santan, dan lainnya.
Baca juga: Resep Sagu Keju untuk Kue Lebaran 2024
Berikut resep biji ketapang dilansir dari YouTube CR COOK.
Bahan:
500 gr tepung terigu (segitiga biru)
200 gr kelapa parut (setengah tua)
120 gr gula pasir
100 gr margarin
1 butir telur
1 saset santan instan
Air secukupnya ( aku pake -+70 ml )
½ sdt garam
1 saset vanili bubuk
Baca juga: Resep Kuping Gajah untuk Kue Lebaran 2024
Langkah-langkah membuat biji ketapang:
1. Sangrai kelapa parut hingga kering dan sedikit kecoklatan. Haluskan dengan blender.
2. Campur telur dan gula pasir hingga tercampur.
3. Masukkan margarin, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan santan instan, garam, vanili bubuk, kelapa parut halus. Uleni dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
5. Ambil sedikit adonan, gulung memanjang, potong-potong dengan gunting.
6. Panaskan minyak, masak biji ketapang dengan api kecil. Tunggu hingga kokoh baru boleh diaduk. Angkat dan tiriskan.
7. Biji ketapang siap disajikan di toples.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.