Resep Buko Pandan Jelly untuk Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buko pandan jelly untuk buka puasa.

Buko pandan adalah pilihan tepat untuk berbuka puasa. Rasanya manis menyegarkan.

Siapkan jelly kepala muda, gula, agar agar hijau, sagu mutiara, dan lainnya.

Baca juga: Resep Pepes Ikan Kembung untuk Buka Puasa

Berikut resep buko pandan dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-1 bks jelly kelapa muda

-7 sdm gula

-700 ml air

-1 bks agar agar hijau

-7 sdm gula

-700 ml air

-1 sdt pasta pandan

-1 bks sagu mutiara

-1 sdm biji selasih

KUAH BUKO

-3 sdm gula pasir

-200 gr SKM

-100 ml air hangat

-500 ml air galon

-1 kaleng susu evaporasi

-1/2 sdt pasta pandan

Baca juga: Resep Kastengel Sederhana untuk Lebaran 2024

Langkah-langkah membuat buko pandan:

1. Masak nutrijel kelapa muda, santan, gula, air. masak hingga matang, tunggu hingga set. Kemduian kerok seperti kelapa muda.

2. Masak agar-agar, campur dengan air dan gula. masak hingga matang dan tunggu hingga set. Potong-potong.

3. Masak sagu mutiara dengan metode 5 30 7 agar cepat matang.

4. Siram biji selasih dengan air panas.

5. Kuah buko pandan: Campurkan gula, kental manis, air, susu evaporasi, pasta pandan, aduk rata.

6. Campur semua bahan dan siram dengan kuah.

7. Buko pandan siap dihidangkan. Lebih nikmat disajikan dingin.

Update berita Tribun Jambi di Google News