Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Soto Bandung

5. Tambahkan air. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk, gula pasir.

6. Masukkan daging sapi dan tulang sapi. Masak 30 menit di panci presto.

7. Siapkan sambalnya.

8. Kupas lobak, potong-potong, beri garam, diamkan 30 menit. Cuci bersih. Rebus.

9. Angkat daging sapi. Saring kuahnya.

10. Potong daging sapi. Masukkan lagi ke kuah kaldu, masukkan kikil. Didihkan lagi.

11. Masukkan lobak. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk.

12. Soto bandung siap disajikan dengan jeruk limau, sambal, bawang merah goreng, daun bawang, seledri, kacang kedelai, keripik kentang.

Update berita Tribun Jambi di Google News