Resep Semur Telur, Tambahkan Bubuk Pala pada Bumbu

Inilah resep semur telur yang bisa jadi masakan sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep semur telur yang bisa jadi sajian spesial weekend.

Siapkan telur, tahu putih, bawang merah, gula jawa dan lainnya.

Menu ini manis sehingga jadi kesukaan anak-anak.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Pandan, Bisa untuk Menu Buka Puasa

Berikut resep semur telur dilansir dari YouTube Mama Adeeva.

Bahan:

5 buah telur

3 buah tahu putih potong

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

Sereh dan sedikit gula jawa

Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

1/2 sdt biji pala bubuk

Kecap manis secukupnya

Bawang goreng sebagai taburan

Baca juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Hasilnya Gurih Bumbu Meresap

Langkah-langkah membuat semur telur:

1. Rebus telur dan kupas kulitnya.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam sedikit.

3. Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh geprek.

4. Tambahkan gula jawa.

5. Tambahkan telur, tahu, kentang.

6. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, bubuk pala.

7. Tambahkan kecap manis.

8. Semur tahu siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News