Resep Klepon Lembut, Kukus Kelapa Agar Tidak Cepat Basi

Inilah resep klepon yang bisa jadi camilan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep klepon yang bisa jadi camilan.

Klepon adalah kue yang unik sekaligus nikmat.

Rasanya lembut, manis dengan isian gula merah.

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Semur Telur

Simak resep klepon dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

150 gr tepung ketan

25 gr tepung beras

150 ml air pandan atau pewarna pandan

Pewarna makanan

Gula merah

100 gr kelapa parut

Garam

Baca juga: Resep Pancake, Sarapan Ala Jennie BLACKPINK

Langkah-langkah membuat klepon:

1. Kukus kelapa parut. Angkat dan sisihkan.

2. Campur tepung ketan, tepung beras, pewarna pandan, air. Masukkan air secara perlahan.

3. Bentuk adonan isi dengan gula merah. Pastikan adonan padat dan tidak bocor.

4. Rebus klepon hingga mengapung.

5. Baluri dengan kelapa.

5. Klepon siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News