Resep Cumi Saus Tiram, Hanya Butuh Waktu 30 Menit

Inilah resep cumi saus tiram yang bisa jadi menu makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi saus tiram yang nikmat disantap untuk makan siang.

Olahan cumi ada beragam, salah satunya cumi saus tiram.

Jangan lupa siapkan bawang bombay agar rasanya lebih istimewa.

Baca juga: Resep Cumi Sambal Ijo, Bisa untuk Stok Lauk

Berikut resep cumi saus tiram dilansir dari YouTube Pesona Hawa.

Bahan:

500 gr cumi, potong dadu atau sesuai selera

1 siung bawang bombay, iris tipis

4 siung bawang putih, cincang halus

daun jeruk secukupnya

1 batang daun bawang, potong potong

3 sendok makan saus tiram botolan

1 sendok makan saus sambal pedas

1 sendok makan saus tomat

Garam secukupnya

Air secukupnya

Baca juga: Resep Cumi Kecap Kemangi, Beri Perasan Jeruk Nipis Jelang Matang

Langkah-langkah membuat cumi saus tiram:

1. Rendam cumi dalam air jeruk nipis selama 30 menit. Halini berguna untukk menghilangkan bau amis.

2. Iris semua bahan.

3. Tumis bawang sampai harum.

4. Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih.

5. Tambahkan saus tiram, saos sambal, saos tomat, air, masak sampai meresap.

6. Tambahkan daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk rata.

7. Cumi saus tiram siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News