Makan Apa Hari Ini: Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Makan apa hari ini: resep ayam goreng bawang putih untuk makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Makan apa hari ini: resep ayam goreng bawang putih untuk bekal anak sekolah.

Siapkan ayam, bawang putih, bawang merah, tapioka, penyedap dan bahan lainnya.

Pisahkan antara bawang putih yang tanpa kulit dan yang berkulit.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Goreng

Berikut resep ayam goreng bawang putih dilansir dari YouTube Dapur A2.

Bahan:

- ayam 600 gram

- bawang merah 4 buah

- bawang putih tanpa kulit 7 siung

- bawang putih dengan kulit 8 siung

- ketumbar 1 sdm

- tepung tapioka 50 gram (sekitar 5 sendok makan)

- garam 1 sdt

- penyedap kaldu ayam 1 sdt

- merica 1/2 sdt

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Kemangi Pedas, Bisa untuk Masakan Sehari-hari

Langkah-langkah membuat ayam goreng bawang putih:

1. Haluskan bawang putih dan ketumbar.

2. Campurkan ke ayam dan tambahkan garam, penyedap, merica. Aduk rata. Diamkan 3 jam.

3. Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. goreng hingga kecoklatan.

4. Masukkan bawang putih geprek.

5. Ayam goreng bawang putih siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News