Resep Ayam Goreng Sereh, Gurih dan Wangi

Inilah resep ayam goreng sereh untuk makan siang hari ini

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng sereh untuk menu makan siang ini.

Siapkan ayam, maizena, terigu, bawang putih, sereh, lada bubuk dan lainnya.

Ayam ini terasa gurih dan aromanya wangi.

Baca juga: Resep Telur Sambal Kecombrang

Berikut resep ayam goreng serah dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

650 gram ayam

1 sachet bumbu marinasi

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung terigu

2 sdm air

Bumbu yang dihaluskan:

3 batang sereh

3 siung bawang putih

1/2 sdm lada bubuk

3 sdm air

Minyak untuk menggoreng ayam

Baca juga: Resep Sate Lilit Ayam Bali

Langkah-langkah membuat ayam goreng sereh:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, maizena, terigu, air. Aduk rata.

2. Iris sereh bagian putihnya saja, bawang putih. Haluskan dan tambahkan lada putih bubuk dan air.

3. Campurkan ke ayam marinasi tadi. Aduk rata. Diamkan 30 menit.

4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan.

5. Ayam goreng sereh siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News