Resep Ayam Bakar Rumahan, Cocok untuk Acara Arisan

Inilah resep ayam bakar untuk masakan sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam bakar rumahan yang bisa jadi menu untuk arisan atau masakan sehari-hari.

Siapkan bawang, cabai, kacang tanah, gula merah, paha ayam dan lainnya.

Untuk membakarnya bisa di teflon.

Baca juga: 3 Resep Masakan Sehari-hari, Ada Sayur Lodeh dan Sambal Terong

Berikut ini resep ayam bakar rumahan dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

13 buah cabai merah keriting

10 buah cabai rawit

250 gr kacang tanah

350 ml air

700 ml air

150 gr gula merah

1 sdt garam

5 sdm kecap manis

4 potong paha ayam

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Mangut Lele

Langkah-langkah membuat ayam bakar:

1. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, rawit.

2. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan.

3. Masukkan bahan yang dipotong tadi.

4. Haluskan bahan yang sudah di goreng.

5. Masak lagi bumbu halus dan tambahkan air.

6. Masukkan gula merah, garam. Aduk rata.

7. Pindahkan sebagian bumbu. Tambah sedikit air untuk yang masih di wajan. Aduk rata.

8. Tambah kecap manis. Aduk rata.

9. Masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap.

10. Panggang ayam di teflon atau grill. Olesi dengan sisa bumbu. Balik agar matang merata.

11. Ayam bakar rumahan siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News