Resep Wedang Jahe, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin

Inilah resep wedang jahe yang bisa jadi minuman penghangat tubuh

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep wedang jahe yang cocok diminum saat cuaca dingin.

Ada beragam minuman berempah di Indonesia, salah satunya wedang jahe.

Bahan-bahan yang dibutuhkan jahe, serai, air, gula jawa, dan lainnya.

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Sayur Lodeh

Berikut resep wedang jahe dilansir dari YouTube Zasanah San.

Bahan :

- 250 gr Jahe/bisa menyesuaikan banyaknya

- 2 Ruas Serai ukuran besar

- 2 Batang Serai

- 700 ml Air

- 200 gr Gula Jawa/sesuai selera

- 2 Saset Kental Manis Putih/sesuai selera

Baca juga: Resep Kari Ayam, Cocok untuk Makan Siang

Langkah-langkah membuat wedang jahe:

1. Bakar jahe sampai matang, kira-kira 10 menit. Angkat dan cuci bersih.

2. Iris jahe, serai, jadi ukuran kecil.

3. Masukkan irisan jahe, serai, gula jawa, air ke panci rebusan. Rebus sampai mendidih atau gula larut.

4. Angkat dan saring.

5. Siapkan susu kental manis di gelas. Tambahkan air rebusan tadi.

6. Wedang jahe siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News