Resep Kue Bawang Gunting

Inilah resep kue bawang gunting untuk stok camilan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue bawang gunting untuk stok camilan di rumah.

Untuk membuatnya siapkan seledri, bawang, santan, terigu, maizena, telur dan lainnya.

Kue bawang ini bisa tahan lama jika disimpan di toples tertutup rapat.

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Berikut resep kue bawang gunting dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

5 batang seledri

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

65 ml santan kental instant

500 gram tepung terigu serbaguna

100 gram maizena

1/2 sdm garam

1 sdt lada putih bubuk

1 sdt kaldu ayam bubuk

2 butir telur

100 ml minyak goreng

3 sdm margarin

120 ml air

Baca juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Santap dengan Telur dan Emping

Langkah-langkah membuat kue bawang:

1. Iris seledri.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, santan instan.

3. Campurkan terigu, maizena, garam, lada putih, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

4. Masukkan telur, minyak goreng, margarin, aduk rata.

5. Masukkan seledri. Aduk rata.

6. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

7. Gunting-gunting adonan. Jangan terlalu menumpuk.

8. Panaskan minyak goreng di wajan besar. Masukkan adonan saat minyak belum panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus adonan sampai matang.

9. Kue bawang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News