Resep Es Teler, Bisa Jadi Santapan Saat Cuaca Panas

Inilah resep es teler yang bisa jadi santapan saat cuaca panas

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep es teler yang bisa jadi menu santapan saat cuaca panas.

Siapkan sagu mutiara, agar-agar, santan, selasih dan lainnya sesuai selera.

Karena ini membuat sendiri, maka anda bisa memasukkan bahan-bahan yang lebih banyak.

Baca juga: Resep Klepon, Tambahkan Pandan Saat Mengukus Kelapa Parut

Berikut resep es teler dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-bahan :

- sagu mutiara

- 1 bks agar agar hijau

-5 sdm gula

-700 ml air

-1 bks nutrijel cincau

-5 sdm gula

-700 ml air

-1 bks nutrijel kelapa muda

-5 sdm gula

-700 ml air

Kuah santan:

-200 gr gula

-2 sachet santan

-5 sdm krimmer

-300 ml susu

-100 ml air hangat

-1 sdm selasih

-melon

-alpukat

-es batu

-susu kental manis

Baca juga: Resep Tomyam Seafood, Gunakan Rebusan Kepala Udang

Langkah-langkah membuat es teler:

1. Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Gunakan metode 5 30 7. Tambahkan pewarna makanan. Cuci agar tidak saling menempel.

2. Masak agar-agar, nutrijel. Biarkan hingga set.

3. Seduh biji selasih.

4. Kuah santan: campurkan gula, santan instran, krimer, air, susu full cream. Masak hingga mendidih.

5. Potong-potong buah.

6. Tata es teler, masukkan buah, agar, nutrijel, sagu mutiara, es baru, alpukat, tuang kuah santan, kental manis, selasih. Beri toping keju.

7. Es teler siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News