Resep Sambal Mangga, Gunakan Mangga Mengkal

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal mangga yang bisa jadi cocolan untuk ayam goreng.

Sambal mangga nikmat disantap dengan ayam goreng, telur atau makanan lain.

Bahan yang dibutuhkan diantaranya mangga yang masih mengkal, terasi bakar, gula merah dan sebagainya.

Baca juga: Resep Mie Ayam Sederhana, Bisa Gunakan Mie Instan

Berikut resep sambal mangga dilansir dari YouTube Sajian Bunda.

Bahan:

- 1 buah Mangga mengkal

- 2 siung kecil bawang merah

- 1 siung kecil bawang putih

- 12 buah Cabe Merah Kriting

- 1/2 sdm Terasi Bakar

- 1 sdm Gula Pasir

- 1,5 sdm Gula merah

- Garam dan Msg secukupnya

Baca juga: Resep Macaroni Schotel Kukus, Taburi Mozarella di Atasnya

Langkah-langkah membuat sambal mangga:

1. Kupas mangga, kemudian cacah mangga dan iris memanjang.

2. Ulek cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, gula pasir, gula merah, garam, msg.

3. Campurkan mangga dengan sambal.

Update berita Tribun Jambi di Google News