Resep Donat Empuk, Balik Donat Sekali Saja Agar Tidak Banyak Minyak

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep donat empuk untuk camilan weekend.

Untuk membuat donat empuk siapkan ragi, terigu, kuning telur, garam dan lainnya.

Campurkan gula pasir, ragi dan air hangat. Istirahatkan 10 menit sampai ragi berbusa.

Baca juga: Resep Puding Coklat, Tambahkan Vla Vanilla

Berikut resep donat sederhana dilansir dari YouTube Resep Hernis:

Bahan:

Gula : 3 sdm

Ragi instan : 1 sdt ( 3 gr )

Air hangat : 130 ml (air gangat bukan panas atau dingin)

Tepung terigu : 250 gr

Susu bubuk : 1 sdm

Kuning telor : 2 butir

Margarin : 1 sdm penuh ( 40 gr)

Garam halus : sedikit saja

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca juga: Resep Bolu Pisang Kukus, Jangan Terlalu Penuh Masukkan Adonan ke Cetakan

Langkah-langkah membuat donat :

1. Campurkan gula pasir, ragi dan air hangat. Istirahatkan 10 menit. Penampakan ragi berbusa.

2. Campurkan terigu, susu bubuk.

3. Tuang adonan ragi ke terigu.

4. Campurkan telur dan aduk rata.

5. Tambahkan margarin, garam halus. Aduk rata.

6. Isitahatkan adonan 60 menit.

7. Bagi adonan. Bulatkan dan rounding. PIndahkan ke kertas minyak. Beri lubang di tengah.

8. Goreng donat di minyak panas dan goreng dengan api kecil.

9. Balik donat sekali saja agar tidak banyak minyak.

10. Donat siap diolesi toping dan disantap.

Update berita Tribun Jambi di Google News