Resep Bakwan Sayur, Sesuaikan Takaran Tepung

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur yang bisa jadi camilan saat ngopi atau minum teh.

Bakwan adalah gorengan yang nikmat disantap dengan rawit atau cocolan saus.

Untuk membuatnya siapkan wortel, kol, daun bawang, toge, dan lainnya.

Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang

Berikut resep bakwan sayur dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen:

Bakwan sayur:

1 buah wortel ukuran sedang

1/4 buah kol/kubis

3 batang daun bawang secukupnya

200 gram toge

25 gram bawang merah

7 siung bawang putih dihaluskan

1/2 sdt merica bubuk (sebaiknya menggunakan merica butiran)

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Air secukupnya

20 sdm tepung terigu

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bakwan

Baca juga: Resep Tongseng Sapi, Tambahkan Kol Jelang Matang

Langkah-langkah membuat bakwan sayur:

1. Potong-potong semua sayuran. Masukkan ke wadah

2. Iris bawang merah. Tambahkan ke adonan.

3. Haluskan bawang putih, merica. Masukkan ke adonan.

4. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, terigu, air. Aduk rata.

5. Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan ke minyak panas.

6. Bakwan sayur siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News