Resep Semur Daging untuk Inspirasi Masakan Sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep semur daging yang bisa jadi bekal anak sekolah.

Untuk membuat semur daging bisa memasak daging dengan metode 5 30 7.

Rebus 5 menit, kemudian diamkan 30 menit dan masak lagi 7 menit.

Baca juga: Resep Ceker Pedas, Jangan Buang Kaldu Rebusan Ceker

Berikut resep semur daging dilansir dari YouTube Arfiani Yanuar.

Bahan-bahan:

500gr daging sapi

Bawang putih 5 siung

Kemiri 2 butir

Merica 1/2 sdt

Pala 1/4 butir

Gula merah 1 sdm

Garam 1/2 sdt

Kaldu bubuk sapi (royco) 1/2 sdt

Kecap manis 3 sdm

Air 300 ml

Bawang merah goreng (untuk taburan)

Baca juga: Resep Klepon, Kukus Kelapa Parut Agar Tidak Gampang Basi

Langkah-langkah membuat semur daging:

1. Ulek bawang putih, kemiri, merica, pala.

2. Tumis bumbu halus tadi.

3. Tambahkan daging sapi. Aduk rata.

4. Tambahkan air hingga merendam daging.

5. Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

6. Tutup dan masak 5 menit. Matikan kompor dan diamkan 30 menit. Masak kembali 7 menit.

7. Semur daging siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News