Resep Bolu Karamel Kukus

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bolu karamel kukus yang bisa jadi camilan rumahan.

Bolu kukus biasa jadi menu yang disajikan saat acara keluarga.

Untuk membuatnya siapkan gula, terigu, baking powder, soda kue, dan lainnya.

Baca juga: Resep Kwetiau Goreng untuk Bekal Anak Sekolah

Berikut resep bolu karamel kukus dilansir dari YouTube atha naufal.

Bahan:

- 125 gr gula pasir

- 250 ml air putih

- 2 butir telur

- 125 gr gula pasir

- ¼ sdt vanili bubuk

- 225 gr tepung terigu

- ½ sdt baking powder

- ½ sdt soda kue

- 75 gr margarin (lelehkan)

Baca juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Rendam Cumi di Air yang Dicampur Tepung Beras

Langkah-langkah membuat bolu karamel kukus:

1. Masak gula pasir hingga meleleh.

2. Tambahkan air panas secara bertahap.

3. Campurkan terigu, soda kue, baking powder, vanili bubuk. Ayak.

4. Masukkan gula pasir, telur, mixer hingga mengembang.

5. Masukkan larutan karamel sedikit demi sedikit.

6. Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil terus dimixer.

7. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

8. Siapkan cetakan. Tuang adonan dalam cetakan 3/4 saja.

9. Kukus adonan hingga kue mengembang dan matang.

10. Bolu kukus siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News