Resep Puding Roti Tawar dengan Karamel

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep puding roti tawar yang bisa jadi camilan spesial weekend.

Roti tawar biasa disantap langsung dengan toping atau bisa juga jadi puding.

Dengan tambahan karamel, puding roti tawar jadi menu yang spesial.

Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Lengkap dengan Kuah Santan

Berikut resep puding roti tawar dilansir dari YouTube Cooking with Hel.

Bahan karamel

- gula 75 gr

- air 30 ml

Bahan puding

- pandan 3-5 lembar

- air 250 ml

- roti tawar tanpa kulit 3 lembar

- air 400 ml

- santan 130 ml

- gula 100 gr

- telur 1 butir

- agar-agar plain 1 sachet

- vanili bubuk ¼ sdt

Baca juga: Resep Dimsum Ayam untuk Jualan

Langkah-langkah membuat puding roti tawar:

1. Haluskan daun pandan.

2. Cairkan gula hingga menjadi karamel. Tuang ke loyang dan ratakan.

3. Haluskan roti tawar tanpa kulit, tambahkan santan instan, telur, gula, agar-agar, air, daun pandan halus, vanila bubuk.

4. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

5. Masukkan ke cetakan yang sudah lebih dulu diisi karamel.

6. DIamkan hingga mengeras atau diamkan di kulkas.

7. Puding roti tawar siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News