Resep Kwetiau Goreng, Tambahkan Telur Bebek

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kwetiau goreng yang bisa jadi menu spesial weekend.

Kwetiau bisa disajikan berkuah atau kering.

Bahan tambahan untuk membuat kwetiau goreng diantaranya bakso ikan, telur bebek, toge, dan lainnya.

Baca juga: Resep Tahu Bakso, Hasilnya Kenyal Bikin Nagih

Berikut resep kwetiau goreng dilansir dari YouTube Willgoz Kitchen.

Bahan:

- 300 gram kwetiaw beras

- 150 gram

- 5 pcs bakso ikan

- 2 telur bebek mentah dan sedikit garam

- 4 siung bawang putih

- 1 genggam toge

- 1 ikat baby pokchoy

- 1/2 genggam daun bawang sudah di iris

- 6 sdm kecap asin

- 3 sdm kecap manis

Baca juga: Resep Sop Daging Sapi, Tambahkan Tomat dan Wortel

Langkah-langkah membuat kwetiau goreng:

1. Potong-potong bakso ikan, sosis, daun bawang, bawang putih.

2. Panaskan minyak, goreng bakso ikan, sosis. Sisihkan.

3. Masukkan telur bebek hingga matang.

4. Tambahkan bawang putih, toge, pokcoy.

5. Masukkan daun bawang, aduk rata semua bahan.

6. Masukkan kwetiau.

7. Masukkan kecap asin, kecap manis, cicken powder instan. Koreksi rasa.

8. Kwetiau goreng siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News