Resep Tumis Buncis, Bisa Tambahkan Ayam Cincang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tumis buncis ayam ala restoran yang bisa jadi inspirasi masak hari ini.

Buncis menjadi salah satu varian sayur yang banyak digemari.

Salah satu cara memasaknya adalah dengan cara ditumis.

Baca juga: Resep Sop Daging, Tambahkan Wortel dan Kentang

Berikut resep tumis buncis dilansir dari YouTube Willgoz Kitchen.

Bahan:

2 pax baby buncis

50 gr daging ayam giling

5 bawang putih

7 bawang merah

5 cabe merah keriting

1/2 sdm ebi atau 1/2 blok Terasi

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap ikan

1/2 sdt kaldu ayam

1/2 sdt garam

4 sdt gula

1 sdm Margarine

50ml Air

Baca juga: Resep Sate Taichan, Gunakan Ayam Bagian Dada

Langkah-langkah membuat tumis buncis:

1. Haluskan ebi, bawang merah, bawang putih dan cabai.

2. Panaskan margarin. Masukkan daging ayam cincang.

3. Tambah sedikit garam. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

4. Masukkan buncis. Tambahkan air.

5. Aduk sampai air meresap.

6. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam, gula, garam.

7. Tumis buncis siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News