Resep Dimsum Ayam Lengkap dengan Sausnya

¼ sdt merica bubuk

1 sdt minyak wijen

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap ikan

Kulit pangsit secukupnya

Resep saus :

1 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit merah

1 siung bawang putih

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

150 ml air

¼ sdt cuka

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu ayam bubuk