Resep Bolu Pisang Panggang, Gunakan 5 Telur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bolu pisang panggang yang bisa jadi menu camilan spesial di rumah.

Bolu pisang adalah salah satu bolu yang mudah dibuat di rumah.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, bolu pisang dijamin jadi santapan favorit keluarga.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Aduk Terus Bumbu Lengkuas Agar Matang Merata

Berikut resep bolu pisang panggang dilansir dari YouTube atha naufal.

Bahan:

- 5 butir telur

- 2 kuning telur

- 185 gr gula pasir

- 1 ½ sdt emulsifier (saya pakai sp)

- 300 gr pisang mateng /5 buah

- 210 gr tepung terigu

- 35 gr susu bubuk

- 100 gr margarin (lelehkan)

- 100 ml minyak goreng

- 1 sdt vanila

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Kemangi

Langkah-langkah membuat bolu pisang panggang:

1. Campurkan margarin, terigu, minyak goreng.

2. Olesi loyang dengan bahan tadi.

3. Campurkan telur, emuslifier, gula pasir. Mixer hingga menggembang, mengental, berjejak.

4. Haluskan pisang.

5. Masukkan pisang ke dalam adonan tadi. Aduk rata.

6. Masukkan terigu, susu bubuk. Ayak. Aduk rata dan mixer kembali.

7. Campurkan minyak goreng dan margarin leleh.

8. Masukkan bahan tadi ke adonan. Aduk rata dengan perlahan.

9. Tuang adonan ke dalam loyang.

10. Panggang dalam oven.

11. Bolu pisang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News