Resep Pisang Goreng Ala Thailand

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep pisang goreng ala Thailand yang bisa jadi cemilan hari ini.

Pisang goreng adalah menu sederhana yang cocok disajikan dalam acara apapun.

Untuk membuatnya bisa gunakan pisang kepok.

Baca juga: Resep Sate Taichan Simple

Tips untuk membuat pisang goreng lebih krispi yaitu jangan tambahkan telur karena akan membuat pisang jadi lembek.

Berikut resep pisang goreng dilansir dari YouTube Ade Koerniawan.

Bahan Dasar

600 g pisang kepok

100 g tepung beras

200 g tepung terigu

50 g tepung maizena

3 sdm gula

1 sdt baking soda

1 sdt vanilla bubuk

100 g wijen

Sejumput garam

400 g air

30 g margarin

50 g santan

Sedikit lemon juice

Baca juga: Resep Semur Jengkol, Tambahkan Kopi Saat Merebus Jengkol

Langkah-langkah membuat pisang goreng:

1. Campurkan terigu, maizena, tepung beras, gula, baking soda, vanilla bubuk.

2. Berikan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

3. Masukkan perasan lemon dan santan.

4. Tambahkan wijen, garam, margarin.

5. Potong pisang jadi dua. Masukkan ke adonan.

6. Goreng pisang hingga matang.

7. Pisang goreng siap disantap.

Update berita Tribun Jambi di Google News