Resep Praktis
Resep Kue Pukis Empuk
Resep kue pukis empuk: Siapkan panci. Masukkan santan. Masukkan garam, daun pandan, aduk sampai mendidih. Angkat dan diamkan hingga dingin.
lihat foto
Pewarna kuning secukupnya.
Baca juga: Resep Telur Dadar Padang
Langkah-langkah membuat kue pukis:
1. Siapkan panci. Masukkan santan.
2. Masukkan garam, daun pandan, aduk sampai mendidih. Angkat dan diamkan hingga dingin. Tujuan santan dimasak agar kue pukis tahan lama dan tidak mudah basi.
3. Lelehkan margarin. Diamkan sampai dingin.
4. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, vanili bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan santan tadi, aduk rata.
6. Masukkan tepung terigu protein sedang. Aduk rata.
7. Masukkan kental manis.
8. Masukkan margarin yang dilelehkan tadi. Aduk rata.
9. Tambahkan pewarna makanan kuning muda. Aduk rata.
10. Tutup adonan. Diamkan hingga 1 jam.
11. Aduk adonan setelah didiamkan tadi.
12. Adonan siap dimasak dengan cetakan. Olesi cetakan dengan margarin. Masukkan adonan.
13. Masak dengan api kecil. Bila tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang.
14. Kue pukis siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.