Lewat Pengabdian, Dosen Universitas Jambi Tingkatkan Kualitas Produk Nanas UMK Masagena Tangkit Baru

TRIBUNJAMBI.COM - Kabupaten muaro jambi terkenal memiliki banyak Usaha Mikro Kecil (UMK) makanan olahan, salah satunya produk olahan nanas UMK Massagena yang ada di Desa Tangkit Baru Kecamatan Sungai Gelam. 

Turunnya penjualan akibat dampak Pandemi Covid-19 yang lalu, membuat banyak perubahan pada berbagai aspek, menjadi tantangan baru untuk dapat eksis kembali.

Kondisi inilah yang mendorong tim pengabdian kepada masyarakat Universitas Jambi yang dipimpin Lucky Enggrani Fitri, beserta Dedy Setiawan dan Yayuk melakukan pelatihan dan pendampingan di UMK Massagena Tangkit Baru, Jumat (22/9/2023).

"Tujuan kita untuk meningkatkan pengetahuan dan mutu produk yang sudah ada, sehibgga bisa meningkatkan kesejahteraan mitra dan masyarakat sekitar," ujar Lucky Enggrani.

Adapun luaran dari jegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah metode bagaimana meningkatkan managemen produksi yang lebih baik, kemasan yang menarik, higienis dan teknologi tepat guna berupa sostem e-commerce.

"Antusias peserta sangat luar biasa, kita juga berikan bantuan pembuatan green house untuk penjemuran sale nanas, peralatan pengemas produk, serta desain kemasan agar lebih menarik," tambahnya.

Lucky berharap pengabdian ini dapat menambah wawasan mitra sehingga dapat meningkatkan pemasaran dan kualitas produk.

Untuk melihat berita lainnya kunjungi http://www.unja.ac.id

Baca juga: Tim Pengabdian Dosen Universitas Jambi Latih UMK Rempeyek Muslimah Agar Lebih Maju

Baca juga: Tim Universitas Jambi Juara Pertama, Kalahkan 25 Universitas Pada Ajang TIMPI 2023

Baca juga: Prodi IKM Universitas Jambi Latih Kader Posbindu, Dukung Kampus Sehat