Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Campurkan Bawang Putih Utuh Saat Menggoreng Ayam

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng bawang putih yang bisa jadi menu spesial weekend.

Ayam goreng bisa dicampur dengan berbagai bumbu agar rasanya lebih spesial.

Salah satu bahan yang bisa dicampur dengan ayam goreng adalah bawang putih.

Baca juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Tambahkan Gula Merah

Berikut resep ayam goreng bawang putih dilansir dari YouTube Ade Koerniawan.

Bahan:

- 1 ekor ayam

- 15 siung bawang merah

- 10 siung bawang putih

- 2 sdm ketumbar

- 1 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 2 sdt chicken powder

- 10 sdm tepung tapioka

- Bawang putih utuh

Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Nikmat Disantap dengan Sambal Ijo

Langkah-langkah membuat ayam goreng bawang putih:

1. Potong bawang merah, bawang putih.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar.

3. Campurkan bumbu halus ini dengan ayam.

4. Campurkan merica bubuk, chicken powder, diamkan 1-2 jam.

5. Tambahkan tapioka. Aduk rata.

6. Goreng di api sedang. Masukkan bawang putih utuh.

7. Ayam goreng bawang putih siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News