Resep Cumi Pedas Dower, Tambahkan Rawit yang Banyak

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi pedas dower yang bisa jadi menu makan siang hari ini.

Untuk membuat menu ini siapkan cabai rawit yang jumlahnya cukup banyak.

Selain itu tambahkan pula daun jeruk agar aromanya lebih menggoda.

Baca juga: Resep Sambal Geprek, Gunakan Rawit Merah

Berikut resep cumi pedas dower dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-150 gr cumi segar buang tinta

-3 siung bawang merah

-2 siung bawang putih

-2 buah cabe merah

-20 cabe rawit

-daun bawang

-sedikit terasi

-daun jeruk

-garam gula penyedap

Baca juga: Resep Udang Saus Padang, Campurkan Cabai Merah dan Rawit

Langkah-langkah membuat cumi pedas:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit, cabe merah, terasi, garam, gula, penyedap.

2. Potong daun bawang.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

4. Tambahkan daun bawang dan daun jeruk.

5. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Tambah sedikit air.

6. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut.

7. Cumi pedas siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News