Resep Mie Goreng Jawa, Rebus Mie Sebentara Sebelum Dicampur Bumbu

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mie goreng jawa yang bisa jadi bekal anak sekolah.

Mie goreng jawa bisa jadi pilihan untuk menu sarapan atau bekal anak sekolah.

Untuk membuatnya gunakan mie telur dengan tambahan pokcoy, kol, bakso, sosis, dan lainnya sesuai selera.

Baca juga: Resep Mangut Lele, Tambahkan Kemangi Menjelang Matang

Berikut resep mie goreng jawa dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

1 bungkus mie telor 200 gram

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1⁄2 butir kemiri

4 buah cabe rawit merah

pakcoy, kol, bakso, sosis, ayam

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1⁄2 sdt merica bubuk

1 butir telor

1 sdm saus sambel

kecap manis secukupnya

Baca juga: Resep Pindang Patin, Tambahkan Tomat dan Kemangi Jelang Matang

Langkah-langkah membuat mie goreng jawa:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit merah.

2. Rebus mie sebentara saja.

3. Panaskan minyak. Orak-arik telur.

4. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang.

5. Orak arik bersama telur.

6. Masukkan bakso, sosis dan ayam.

7. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata.

8. Masukkan sayuran, kol dan pakcoy. Aduk rata.

9. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, saus dan kecap. Aduk rata.

10. Mie goreng jawa siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News