Resep Bakso Sapi Blender, Campurkan dengan Es

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakso sapi yang bisa jadi stok camilan di rumah.

Bakso bisa dibuat diblender dengan pilihan daging cingcang.

Ditambah dengan es, daging sapi yang diblender pun bisa jadi bahan untuk membuat bakso.

Baca juga: Resep Semur Daging, Rebus dengan Cara Presto hingga Empuk

Berikut ini resep bakso sapi dengan blender yang bisa dicoba dirumah, dilansir dari YouTube Emma Masak.

Bahan :

Daging sapi cincang 500gr

Tepung sagu 60gr/4sdm

Es 150 gr

Bawang putih 6 butir diiris lalu digoreng

Bawang merah 3 butir diiris digoreng

Garam 2 sdt

Gula pasir 2 sdt

Kaldu sapi 1 sdt

Merica bubuk 1 sdt

Baking powder 1/2 sdt

Putih telur 1 butir

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis, Jangan Potong Cumi Terlalu Kecil

Langkah-langkah membuat bakso sapi:

1. Gunakan daging sapi cincang. Masukkan ke blender bersama es.

2. Masukkan bahan lain seperti putih telur, bawang putih goreng, kaldu sapi, garam, bawang merah, goreng, merica, gula pasir, baking powder, tepung sagu. Blender lagi. Haluskan hingga tercampur rata dengan sedikit demi sedikit.

3. Masukkan ke dalam frezer 1 jam.

4. Bulatkan bakso. dan masukkan dalam panci yang berisi air panas.

5. Bakso sapi siap dihidangkan ketika bakso sudah mengambang.

Update berita Tribunjambi.com di Google News