Resep Perkedel Tahu untuk Masakan Sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep perkedel tahu yang bisa jadi pendamping lauk utama atau camilan.

Perkedel biasanya berbahan dasar kentang.

Namun bisa juga diganti dengan tahu dan rasanya tetap nikmat.

Baca juga: Resep Lodeh Terong, Campurkan Terong Ungu dan Hijau

Berikut ini resep perkedel tahu dilansir dari YouTube Yori Riyo Family.

Bahan:

5 Buah Tahu

1 Butir Telur Ayam

1 Daun Bawang

3 Siuang Bawang Putih

3 Sdm Tepung Terigu

Penyedap Rasa

Merica (sesuai selera)

Garam (sesuai selera)

Baca juga: Resep Cumi Hitam untuk Masakan Sehari-hari

Langkah-langkah membuat perkedel tahu:

1. Haluskan bawang putih.

2. Haluskan tahu dan campurkan bersama bawang putih halus.

3. Potong daun bawang.

4. Campurkan dengan tahu yang dihaluskan.

5. Tambahkan telur, terigu, merica, garam, penyedap rasa. Aduk rata.

6. Bentuk bulat.

7. Goreng dengan minyak panas.

8. Perkedel tahu siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News