Resep Bakwan Renyah, Tambahkan Buncis dan Kecambah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan renyah untuk camilan hari ini.

Untuk membuat bakwan membutuhkan aneka sayuran seperti kol, buncis, wortel, toge dan lainnya.

Rasanya renyah dan cocok disantap dengan rawit atau saos.

Baca juga: Resep Sambal Geprek, Cocok untuk Menu Makan Siang

Berikut resep bakwan sayur dilansir dari YouTube Dapur Ayah Raja.

Bahan-bahan:

kol ukuran kecil

10 kacang buncis

2 wortel kecil

toge/kecambah 2000

1 sdm ketumbar bubuk

2 sachet royco ayam

3 siung bawang putih dihaluskan

¼ sdt lada bubuk

2 sdm margarin/blue band

7 sendok nasi tepung terigu

Sekitar 300-400 ml air

Baca juga: Resep Sop Tulang Sapi, Tambahkan Wortel dan Daun Bawang

Langkah-langkah membuat bakwan sayur:

1. Campurkan irisan kol, taoge, wortel, buncis.

2. Tambahkan penyedap, lada bubuk, bawang putih, terigu secara bertahap.

4. Tuang air secara bertahap hinggga tekstur sesuai selera.

5. Tambahkan margarin. Aduk rata.

6. Panaskan minyak. Masukkan adonan dan goreng hingga matang.

7. Bakwan sayur siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News