Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Marinasi Ayam Sebelum Digoreng

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng bawang putih yang bisa jadi menu makan malam.

Ayam goreng bisa dipadukan dengan bumbu bawang putih dan rasanya nikmat.

Untuk membuat menu ini perlu marinasi ayam dengan bawang putih, bawang merah dan ketumbar.

Berikut resep ayam goreng bawang putih dilansir dari YouTube Dapur Khalisa.

Baca juga: Resep Daging Sapi Kecap, Tambahkan Cabai Kering

Bahan Utama:

Ayam 1/2 kg

Bumbu Halus:

5 Siung Bawang Merah

6 Siung Bawang Putih

1 Sdm Ketumbar Bulat

Bawang Putih bulat ( secukupnya)

1/2 sdt Garam

1 sdt Royko (optional)/sesuaikan.

1/2 sdt Merica Bubuk

Baca juga: Resep Pindang Patin, Tambahkan Tomat dan Rawit Utuh Menjelang Matang

Langkah-langkah membuat ayam goreng bawang putih:

1. Bersihkan ayam

2. Haluskan bawang putih, ketumbar, bawang merah.

3. Marinasi ayam dengan bumbu halus tadi.

4. Tambahkan garam, penyedap, lada, tepung, dan air secukupnya. Aduk rata.

5. Goreng ayam dan bawang putih utuh. Gunakan api kecil saja.

6. Ayam goreng bawang putih siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News