Resep Cilok Bumbu Kacang, Campur Minyak Goreng Saat Merebus Cilok

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cilok bumbu kacang yang bisa jadi camilan kesukaan anak-anak.

Aci bisa diolah menjadi beragam jajanan yang menggoda.

Salah satunya cilok, atau singkatan dari aci dicolok.

Baca juga: Resep Tempe Mendoan, Goreng Sebentar Saja

Jajanan ini popoler dikalangan anak-anak karena banyak dijual di sekolah.

Berikut ini resep cilok bumbu kacang dilansir dari YouTube Yayu Kitchen:

Bahan cilok :

- tepung tapioka 100 gram

- tepung terigu 50 gram

- 1 sdt gram

- 1/2 sdt penyedap rasa

- 1/2 merica

Bahan bumbu kacang :

- 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng

- 2 bh bawang putih

- 2 cabe

- 10 cabe rawit

- garam

- 50 gram gula merah

Baca juga: Resep Es Teler Segar, Campurkan Potongan Nangka dan Nanas

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang:

1. Campurkan tapioka, terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan air panas secara bertahap. Aduk rata sampai bisa dibentuk bulat.

3. Bulati cilok.

4. Panaskan air, masukkan sesendok minyak goreng. Masukkan cilok. Tunggu sampai matang.

5. Bumbu kacang: haluskan bawang putih, bawang merah, garam, rawit, kacang tanah.

6. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air. Aduk rata.

7. Masukkan gula merah. Tambahkan garam.

8. Masukkan cilok, aduk rata.

9. Cilok siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News