Resep Siomay Ala Rumahan, Bisa Tambahkan Jamur Shitake

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep siomay ayam jamur yang bisa jadi camilan di rumah.

Siomay menjadi satu diantara jajanan yang banyak digemari.

Harganya murah dan mudah ditemukan di pinggir jalan.

Baca juga: Resep Kepiting Saus Padang, Tambahkan Telur Agar Lebih Creamy

Tapi Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang tersedia.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 12 buah.

Berikut resep siomay ayam dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

12 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan Isi:

200 gram paha ayam fillet, dicincang kasar

100 gram udang kupas, dicincang kasar

2 buah jamur shitake segar, dipotong kotak kecil sekali 0,2 cm

1 sendok teh daun ketumbar dicincang halus

1 sendok teh kecap ikan

3/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

2 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh angciu

50 ml air es

2 buah putih telur

4 sendok makan tepung sagu

Baca juga: Resep Seblak Rafael Ala Rumahan, Tambahkan Minyak Saat Merebus Kerupuk

Cara Membuat Siomay Ayam Jamur:

1. Isi, campur semua bahan isi. Aduk rata,

2. Ambil selembar kulit siomay. Beri isi. Bentuk siomay.

3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News