Resep Brownies Anti Gagal dan Hasilnya Lembut

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep brownies yang bisa jadi camilan saat liburan.

Membuat brownies bisa sangat mudah dan murah bila tahu cara yang tepat.

Untuk membuatnya hanya butuh 4 butir telur saja dengan hasil yang mengembang dan lembut.

Baca juga: Resep Ayam Kecap Pedas, Cocok untuk Menu Masakan Sehari-hari

Selain itu bisa dikukus dengan panci bila tidak memiliki open.

Berikut ini langkah-langkah membuat brownies dilansir dari YouTube nada naurabilla :

Bahan A:

Telur 4 btr

Gula pasir 150gr (10sdm)

Sp/tbm/ovalet 1 sdt

Bahan B (bahan kering):

Terigu 85gr (8,5 sdm)

Coklat bubuk 35gr (5,5 sdm agak munjung)

Baking powder 1/2 sdt

Vanili bubuk 1/4 sdt

Bahan C (bahan cair):

Coklat batang 65gr

Minyak 120ml (24 sendok obat yg 5ml)

Bahan D (untuk campuran lapisan tengah)

Kental manis 2 bks

Baca juga: Resep Sambal Bajak untuk Cocolan Ayam Goreng

Berikut langkah-langkah membuat brownies :

1. Lelehkan cokelat. Tambahkan minyak. Aduk rata dan sisihkan.

2. Bahan kering: Ayak terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanila bubuk. Sisihkan.

3. Mixer 4 telur, gula pasir, ovalet. Mixer hingga adonan mengembang.

4. Masukkan bahan kering.Aduk rata.

5. Masukkan cokelat dan minyak yang telah dilelehkan tadi. Aduk dengan mixer kecepatan 1. Aduk rata, pastikan tidak ada cairan mengendap.

6. Bagi dua adonan sama rata untuk lapisan bawah dan atas.

7. Tambahkan kental manis untuk adonan tengah. Aduk rata.

8. Siapkan loyang. masukkan satu adonan. Kukus 15 menit.

9. Masukkan adonan lapisan tengah. Kukus 10 menit.

10. Masukkan adonan lagi. Kukus sampai matang.

11. Brownies panggang siap disajikan.

Baca juga: Resep Sambal Bajak untuk Cocolan Ayam Goreng

Update berita Tribun Jambi di Google News