Resep Cumi Saus Padang, Tambahkan Jagung Lebih Nikmat

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi saus padang yang cocok disantap dengan nasi hangat.

Cumi cocok dimasak dengan saus padang yang pedas.

Biasanya selain cumi, ada penambahan jagung manis.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Goreng Ayam dan Bumbu Serundeng Secara Terpisah

Sehingga Anda bisa menyantapnya tanpa nasi karena sudah ada karbohidrat di jagung.

Berikut ini langkah-langkah membuat cumi saus padang dilansir dari YouTube Menu Rumahan Ria NF :

Bahan :

250 gr Cumi

1 bh Jagung manis

6 bawang merah

4 bawang putih

Jahe

Daun bawang

Bawang bombay

Saus tomat

Saus sambal

Saus tiram

Garam

Gula

Kaldu jamur

Lada bubuk

Baca juga: Resep Brownies Panggang Ala Rumahan, Cukup Gunakan 4 Telur

Berikut langkah-langkah membuat cumi saus padang :

1. Tumis bumbu yang dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah keriting. Tumis sampai matang dan bau harum.

2. Tambahkan cumi yang sudah dibersihkan dan jagung. Aduk rata.

3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram. Aduk rata.

4. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

5. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan tepung maizena. Lalu terakhir tambahkan rawit yang sudah dipotong.

6. Cumi saus padang siap disajikan.

Baca juga: Resep Bumbu Nasi Goreng Ala Rumahan, Tambahkan Ebi pada Bumbu

Update berita Tribun Jambi di Google News