Resep Praktis
Resep Ayam Bakar Kecap, Ungkep Ayam Agar Bumbu Lebih Meresap
Resep ayam bakar kecap: Lumuri ayam utuh dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit dan cuci bersih. Haluskan bawang putih, bawang merah.
Rempah:
2 Batang Serai
1 Ruas Lengkuas Memarkan
1 Ruas Jahe Memarkan
5 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
Air Untuk Mengungkep Ayam Secukupnya Hingga Menutupi Ayam
2 1/2 Sdt Garam
2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
Kecap Secukupnya Untuk Olesan
Bahan sambal goreng:
35 Buah Cabai Rawit Merah
8 Buah Cabai Merah Besar
1 Buah Tomat
3 Siung Bawang Putih
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Bakar-Kecap-1-juni-2023.jpg)