Resep Praktis
Resep Udang Saus Padang, Lumuri Udang dengan Jeruk Nipis Sebelum Diolah
Resep udang saus padang: Potong bagian tajam udang, bagian moncong dan buntut. Belah bagian tengah udang. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan.
lihat foto
air 200ml
jeruk nipis 1 buah
Baca juga: Resep Cumi Tumis Simple, Goreng Cumi Sebentar Sebelum Diolah
Cara membuat udang saus padang:
1. Potong bagian tajam udang, bagian moncong dan buntut. Belah bagian tengah udang.
2. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan.
3. Bumbu: 1 sdt garam, potong cabai merah besar yang dibuang bijinya, cabai rawit, bawang putih. Ulek jangan terlalu halus.
4. Tambahkan jahe geprek, bawang bombay iris kasar.
5. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu tadi. Tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum dan layu.
6. Tambahkan gula pasir, garam. Aduk rata. Masukkan uudang.
7. Tambahkan air. Aduk rata. Diamkan sampai air mendidih. Masukkan tepung maizena.
8. Masukkan daun bawang. Udang saus padang siap disajikan.
Itulah resep udang saus padang. Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Cumi Asam Manis, Hilangkan Bau Amis dengan Air Jeruk Nipis
Update berita Tribun Jambi di Google News
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.