Resep Kue Bawang, Tambahkan Keju Parut dan Seledri

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue bawang yang bisa jadi camilan santai saat sore.

Untuk membuat menu ini membutuhkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, cabai bubuk, keju parut, seledri dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 320 gram.

Baca juga: Resep Capcay Sederhana dengan Mie Goreng

Berikut resep kue bawang dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung sagu

2 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh cabai bubuk

1/4 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh seledri, dicincang halus

75 gram keju cheddar parut

25 gram margarin

1 butir telur

1 sendok makan air es

1 liter minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Tomyam, Tambahkan Bakso Ikan Dan Kaldu Udang

Cara Membuat Kue Bawang Keju Pedas:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, seledri, margarin, telur, keju cheedar, dan air es. Aduk sampai bergumpal.

2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal (paling tebal no.1) Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan 1 nomor. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai ketebalan gilingan nomor 6.

3. Potong persegi panjang 3x6 cm. Potong tengahnya dengan cutter tidak putus. Masukkan salah satu sisinya.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.

Baca juga: Resep Donat Kentang, Uleni Bahan dengan Air Es

Update berita Tribun Jambi di Google News