Resep Bakwan Sayur, Tambahkan Telur Puyuh

1 sendok teh ketumbar bubuk

2 siung bawang putih, haluskan

350 ml air

1 butir telur, kocok lepas

12 butir telur puyuh rebus, belah dua, untuk isi

700 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Klepon, Tambahkan Kurma dalam Bahan Isian

Cara Membuat Bakwan Sayur Telur Puyuh:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk, bawang putih, dan air.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan taoge, wortel, kol, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Beri 2 potong telur puyuh.

4. Panaskan sendok sayur dalam minyak panas. Angkat sendok sayur. Sendokkan adonan ke dalam sendok sayur. Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Tambahkan Kol Iris Kasar

Update berita Tribun ambi di Google News