Resep Telur Balado, Tambahkan Daun Jeruk

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur balado yang bisa jadi inspirasi makan malam.

Untuk membuat menu ini membutuhkan bahan seperti daun jeruk, daun salam, bawang merah, tomat merah.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 8 buah.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Oregano, Tambahkan Jamur dan Daging Asap

Simak resep telur balado dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

8 butir telur ayam rebus, dikerat-kerat, goreng sampai berkulit

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1/2 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

200 ml air

3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Semur Telur, Sajikan dengan Taburan Bawang Goreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

8 buah cabai merah keriting

5 buah cabai merah besar

2 buah tomat merah

Cara Membuat Telur Balado:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus , daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Baca juga: Resep Fuyunghai Lengkap dengan Sausnya

Update berita Tribun Jambi di Google News