Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama untuk Kue Lebaran 2023

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kacang bawang renyah tahan lama untuk kue lebaran 2023.

Kacang bawang bisa menjadi salah satu pengisi toples lebaranmu.

Rasanya gurih nikmat dan disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Cumi dan Ebi untuk Buka Puasa

Untuk membuat menu ini dibutuhkan kacang tanah kupas, daun jeruk, kucai, ebi dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 400 gram.

Berikut resep kacang bawang dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

400 gram kacang tanah kupas

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus

4 tangkai kucai, diiris halus

2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

6 sendok makan bawang putih goreng, diremas

2 sendok makan bawang merah goreng, diremas

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Kue Kastengel untuk Kue Lebaran 2023

Cara Membuat Kacang Bawang Ebi:

1. Goreng kacang tanah dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

2. Sangrai daun jeruk, kucai, dan ebi sampai harum dan kering. Angkat.

3. Campur bumbu sangrai, kacang tanah, garam, bawang goreng, dan bawang merah goreng. Aduk sampai kering di atas api kecil.

Update berita Tribun Jambi di Google News