Dinas Ketahanan Pangan Kota Jambi Akan Cek Kelayakan Daging yang Dijual Pedagang Musiman

TRIBUNJAMBI.COM,JAMBI - Jelang lebaran biasanya akan ditemukan pedangan daging musiman yang berjualan di pinggir jalan maupun di simpang -simpang lampu merah Kota Jambi.

Moncar, Plt. Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi mengatakan berdasarkan data biasanya pedangan musiman tersebut mengambil daging dari penjual daging resmi yang ada di Kota Jambi.

"Biasanya mereka itu ambil dari penjual daging di pasar Angso duo dan di jual di pinggir jalan," ujarnya Rabu ( 5/4/2023).

Namun tidak menutup kemungkinan, pedagang musiman ini mengambil daging dari peternak dan melakukan penyembelihan sendiri.

Untuk itu, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi akan menurunkan satgas pagan untuk mengecek kelayakan daging tersebut.

"Satgas ini tentunya akan kita lengkapi dengan team dokter hewan untuk mengecek daging yang beredar," kata Moncar

Untuk daging yang diambil dari pedangan resmi biasanya telah memiliki stempel paha. Namun untuk pedangan yang langsung dari peternak dan melakukan penyembelihan sendiri yang perlu di lakukan pengujian laboratorium.

"Kalau lulus laboratorium, silakan saja," kata Moncar.

Lebih lanjut dia mengatakan sebenarnya mereka tidak mempersalahkan pedagang yang berjualan di pinggir jalan selama asal dagingnya jelas dan tidak menjual daging oplosan.

"Selain itu tidak menggangu lalu lintas dan harganya juga masuk kategori wajar," ungkapnya.

Baca juga: Kebakaran di Kota Jambi, Bengkel di Kawasan Paal Merah Ludes Dilalap Api

Baca juga: Update Harga Bahan Pangan Pokok di Pasar Keramat Tinggi Batanghari, Berikut Harganya

Baca juga: Tangani Korban Puting Beliung di Sungai Bahar, Pemkab Muaro Jambi Siapkan Bantuan