Resep Nasi Goreng, Tambahkan Petai dan Oncom

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng untuk bekal anak sekolah atau makan malam.

Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah oncom, petai, daun kemangi, dan lainnya sesuai selera.

Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 2 porsi.

Baca juga: Resep Sop Buah untuk Buka Puasa

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

400 gram nasi putih

200 gram oncom, dibakar, dicincang kasar

1 papan petai, dibelah 2

8 batang daun kemangi, dipetiki

1 1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

10 cm kencur

Baca juga: Resep Nasi Goreng Balut Telur, Gunakan Kecap Inggris

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Oncom:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan petai. Masak sampai setengah layu. Masukkan oncom. Aduk rata.

2. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.

Update berita Tribun Jambi di Google News