Resep Nasi Goreng Ikan Makarel

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Ikan Makarel yang bisa jadi menu spesial weekend.

Ikan makarel bisa jadi tambahan bahan untuk menu nasi goreng.

Bahan lain yang bisa ditambahkan adalah bawang bombay, telur, wortel, daun bawang dan lainnya sesuai selera.

Baca juga: Resep Kue Bawang Gunting, Cocok untuk Camilan Nonton Drakor

Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 4 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

600 gram nasi putih

150 gram ikan makarel kaleng tanpa saus, suwir-suwir

2 siung bawang putih cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

1 butir telur kocok lepas

1 buah cabai merah besar, iris miring, buang bijinya

1 buah wortel, potong kotak, rebus

2 sendok makan kecap ikan

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang iris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Gunakan Cabai Hijau Keriting

Cara Membuat Nasi Goreng Makarel:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan makarel dan cabai. Aduk rata.

3. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.

Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram, Rendam Cumi di Air Kapur Sirih

Update berita Tribun Jambi di Google News