Resep Kerang Kupas, Tambahkan Taoco dan Saus Tiram

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kerang kupas yang bisa jadi menu utama makan siang atau makan malam.

Sajian seafood bisa menjadi varian masakan untuk disajikan sehari-hari.

Kerang bisa menjadi salah satu pilihannya. Dengan cara masak taoco, kerang kupas pun cocok untuk jadi teman nasi.

Beberapa bahan yang perlu disiapkan adalah bawang bombay, bawang putih, saus tiram, taoco manis dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 5 porsi.

Berikut resep kerang dara dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau untuk Bekal Anak Sekolah, Tambahkan Petai dan Bakso

Bahan:

175 gram kerang darah kupas, direbus

1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang

1 siung bawang putih, dicincang

1 cm jahe, diiris

1/2 sendok teh saus tiram

1 1/4 sendok makan taoco manis

1/4 sendok teh garam

50 ml air

1 sendok makan minyak goreng

Baca juga: Resep Urap Sayur, Tambahkan Tomat dan Rebon

Cara Membuat Kerang Dara Masak Taoco:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Tambahkan kerang. Aduk rata.

3. Masukkan saus tiram, taoco, dan garam. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.

Update berita Tribun Jambi di Google News