Resep Praktis
Resep Urap Sayur, Tambahkan Tomat dan Rebon
Resep urap sayur: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat dan rebon. Aduk sampai layu.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep urap sayur untuk menu makan malam atau makan siang.
Urap adalah salah satu varian sayur yang bisa menjadi pilihan untuk lauk makan.
Biasanya disajikan saat acara syukuran dalam tumpeng.
Beberapa bahan yang perlu disiapkan adalah kacang panjang, daun kenikir, taoge, daun salam, tomat, kelapa setengah tua dan lainnya.
Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 5 porsi.
Berikut resep urap sayur dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Putih untuk Bekal Anak Sekolah
Bahan:
150 gram daun kenikir, direbus
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
100 gram taoge, direbus
2 lembar daun salam
1 buah tomat, diiris tipis
1 1/2 sendok makan rebon, diseduh
200 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu parut kasar
